ঘিয়ে ভাজা রসুনের উপকারিতা

• রসুনে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টিগুণ রয়েছে এবং ঘিয়ে ভাজা  রসুন খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
• রসুন হজম শক্তির বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
  
• এটি রক্তচাপ কমাতে কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে করতে ও হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
  
• গবেষণায় দেখা গেছে এটি মস্তিষ্কে স্মৃতিশক্তি বাড়াতে সাহায্য করে।
  
• এটি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ খাবার যা ডা ডায়াবেটিকস নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে।
  
• রসুন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
  

ঘি এর সঙ্গে রসুনের মিশ্রণ যেভাবে করবেনঃ

আরো পড়ুনঃ কাঁচা রসুন নাকি ভাজা রসুন কোনটার উপকারিতা বেশি

• রসুন উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে। তাই যাদের রক্তচাপ কম তারা এটা খাওয়া থেকে বিরত থাকুন।
• সকালবেলা খালি পেটে রসুন খেলে হালকা বমি ভাব হতে পারে । কিছু খাবার পর খেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা থেকে ভাবতে পারেন।
  
• রসুন রক্ত পাতলা করে।যারা এ ধরনের ওষুধ সেবন করে থাকেন তারা ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া না খাওয়াই ভালো।
  
• বেশি পরিমাণ রসুন খেলে গ্যাস্ট্রিক বা পেট ব্যাথা হতে পারে।তাই পরিমাণ মতো খেতে হবে গর্ভবতী মায়েদের জন্য।
  

মন্তব্যঃ